清蒸虾仁家常做法?清蒸虾仁家常做法大全

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本文目录
辣椒灌肉馅怎么做
1.我们先准备适量的椒灌家常青椒,喜欢吃的做法可以多做一些,我们把青椒的青椒根部切掉一点点,去除青椒瓤
2准备好剁好的灌肉肉馅,加葱姜蒜
3加料酒 、家大全盐 、鸡精 、油、一个鸡蛋、少许淀粉 、酱油、生抽、大骨香调料腌制一会
4然后将准备好的猪肉馅塞到青椒里
5锅里放适量的油加热,放青椒煎至两面微黄 ,放生抽,少许料酒酱油 ,糖和少许水盖起来煮20分钟即可出锅哦
6香喷喷的辣椒塞肉就完成了
辣椒灌肉做法简单又好吃
1 、食材:青椒750克,半肥肉末250克 ,香菇5朵 ,葱花少许,生抽适量,白糖适量 ,生粉适量,蚝油适量,料酒适量,胡椒粉适量。
2、半肥瘦肉剁碎,香菇剁碎 ,葱花切末,放,耗油 ,生抽,白糖,盐 ,胡椒粉,生粉,料酒混合均匀腌制半小时 。
3、青椒洗净、去掉尾端 ,中间切一刀,挖出青椒籽。
4 、把肉末酿入虎皮青椒中 。
5 、酿好后在肉的地方占点生粉,这样在煎的时候,肉就不容易掉出来了 。
6、锅中放油 ,油热后放青椒,有肉的那一面朝下煎至金黄色 。
7 、酿好的青椒中火煎黄起皱后,将适量生抽 、糖、少量水混合均匀 ,倒入锅里,大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可出锅 。
青椒灌肉怎么弄怎么做
用料
猪肉馅100克,青椒10个,酱油适量,食盐适量 ,料酒1茶匙,生抽适量 ,盐适量 ,胡椒粉适量,味精少许,淀粉适量 ,食用油适量,葱姜蒜适量
做法步骤
1、青椒洗净去蒂和籽 ,切去尖尖,加盐腌制一会儿拌匀
2、备好葱姜蒜
3 、肉末中加入姜末 、葱花、盐 、胡椒粉、味精 、生抽、料酒、淀粉充分搅拌均匀
4 、把切下的青椒尖尖剁碎加入肉末中拌匀
5、拌好的肉末塞满青椒肚子
6 、起锅热油,放入酿青椒 ,中火煎至表面金黄
7、加入蒜末爆香
8 、加入适量清水、葱段、酱油 ,沸腾后焖1分钟
9、加入味精 、生抽拌匀
10、加入淀粉水勾芡即可出锅
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- 2025-06-08