绣球菌的家常做法 绣球菌的家常做法煲汤

大家好，腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识，其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站 ，腌虾现在就马上开始吧！家大全

本文目录

1. 如何腌制鲜虾
2. 大虾怎么腌才好吃
3. 朴三嫂生腌虾的法腌做法

如何腌制鲜虾

主料 ：对虾250g

辅料：糖适量、盐适量 、家常白酒适量、做法醋适量 、腌虾老抽适量
、家大全胡椒粉适量
、法腌葱适量
、家常姜适量、做法蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

步骤一 ：对虾洗净 ，准备好调料 。

步骤二
：把对虾放入干净的容器中。

步骤三
：把姜，蒜，辣椒 ，葱结，八角，桂皮
，花椒放入 。

步骤四：倒入香醋。

步骤五 ：倒入白酒。

步骤六：倒入老抽 。

步骤七 ：放盐，糖 。

步骤八 ：放胡椒粉，搅拌均匀。

步骤九：密封 ，放入冰箱，腌制1天。

步骤十 ：腌制好了。

步骤十一：装盘即可 。

大虾怎么腌才好吃

1、食材：大虾５００克
、生姜、葱 、大蒜适量料酒 、椒盐、生粉、花生油适量。

2
、把虾须虾脚全剪掉，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来 ，也方便大虾入味 
，把清理干净的大虾装入盘中 。

3、接着来腌制一下大虾，放入一点姜丝、少许的料酒，把大虾搅拌均匀，腌制10分钟左右 。

4 、最后把葱切成段 ，把葱白跟葱叶分开 
，把大蒜剁成末备用 。

5
、腌制好的大虾 ，倒入一大勺的生粉 ，把它搅拌均匀放一边备用 
。

6 、锅里倒入一点花生油，把准备好的大虾倒进去煎，也可以把大虾用来炸
。

7、把大虾平铺在锅里，大概煎1-2分钟 ，煎好一面之后，再煎另外一面  ，把大虾的两面都煎得金黄，然后出锅备用。

8
、锅里留下一些底油 ，把葱白跟大蒜放进去炒香 ，香味出来后，把大虾倒进去翻炒一下，全程开小火 。

9 、大虾翻炒了一分钟之后，把葱叶倒进去 ，接着撒上一些椒盐，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了。

朴三嫂生腌虾的做法

用料：活海虾半斤、高度白酒适量 、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺 、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右
、鱼露少许 、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗

做法步骤 ：

步骤1、虾洗净 
，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌 ，二是能迷晕虾子
，后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净。

步骤2、开背 ，去虾线
，剪掉虾须，虾枪 。

步骤3 
、依次加入所有的调料和配料
，抓匀 。尝尝味道
，根据个人口味适当调整，然后 ，放入冰箱冷藏。我一般都是头天晚上做好，第二天吃，或者上午做好下午或者晚饭吃。

步骤4、刚做完辣度偏高，经一晚上的腌制
，辣味会变得温和一些
。甜糯鲜甜 ，真的被惊艳。一定要试试。

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

最新评论