醋炒白菜的家常做法(醋炒大白菜的家常做法)

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本文目录

1. 猪肉搭配什么菜炒好吃
2. 孜然青椒炒肉最正宗的做法做法做法
3. 四川青椒炒肉家常做法

猪肉搭配什么菜炒好吃

青椒炒肉。

这道菜应该是大全大全第一名，起码吃家多
，青椒青椒窍门是炒肉炒肉湘菜冠军
 。没听说有谁不爱吃，家常家常即便不吃辣的做法做法也会挑着肉吃几筷子。

做法和步骤如下：

200克猪肉切随手片，大全大全150克辣味青辣椒切随手片，姜切丝，蒜苗切段
。然后花生油 、盐、生抽各适量。炒锅热油爆香姜丝，下肉片炒到没水气出香，烹生抽
，扒拉一边炒香辣椒 ，再混合炒到出香，放盐放蒜苗 ，出蒜香关火出锅。

孜然青椒炒肉最正宗的做法

1、准备葱10克，青椒10克，花椒粉10克 ，盐10克 ，油10毫升 ，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克
，洋葱20克
，孜然粉10克。

2、羊肉切丁 ，青椒切丁 ，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。

3 、将300克羊肉中放入10克料酒，5克盐 ，5克花椒粉 ，5克葱，5克姜腌制。

4、锅里倒10毫升油加热 ，放入5克姜，10克蒜爆香
，放入羊肉翻炒至变色 ，放入5克盐，5克味精，5克花椒粉，10克孜然粉翻炒均匀 。

5、加入100毫升水，待羊肉快熟时放入10克青椒 ，20克洋葱，5克葱翻炒均匀 ，调味即可出锅 。

四川青椒炒肉家常做法

材料

青椒1/2个 ，猪腿肉100公克 ，大蒜2粒 ，盐1小匙，细砂糖1小匙 ，米酒1大匙
，香油1大匙，鲜鸡粉1/2小匙 ，盐1/2小匙，太白粉1小匙

做法

1.猪腿肉洗净切丝，放入大碗中加入腌料拌匀
，腌约5分钟备用。

2.青椒洗净
 ，去蒂及籽后切丝；大蒜洗净去皮后切末；备用 。

3.锅中倒入适量油烧热，加入作法2所有材料中火炒出香味 ，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。

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 ，那么我们由衷的感到高兴 ！

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